サルサソースと胸肉で、メキシカン・チキン レシピあり

サルサソースと胸肉で、メキシカン・チキン
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    おいしそう！

　トマトと玉ねぎ、タバスコ等で作るピリ辛のサルサソースを、鶏の唐揚げにかけた料理。夏野菜を使って、夏のスタミナ補給にオススメ。お肉はお得な鶏むね肉です。メキシカンと言いながら、鶏肉の下味には、塩麹の他に、醤油も少し使っちゃった（笑）。ちょっと、鶏肉を焦がしすぎてしまった。久々の揚げ料理でした。 　先日、南九州が梅雨明けしたと言ってたら、ついに北部九州も今日梅雨明けしました。ここ数日、セミがす........

outra_praiaさん

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料理を作ってる時間が、大好き。何か作っている時は、だいたい機嫌が良いです。