レシピブログ
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砂肝をカレー炒めに。サヤインゲンと一緒に炒めた。実家で夏に非常に沢山採れる、サヤインゲンのレシピがあんまりないので、こういうの良いかな?、と。ピリ辛味で、食欲も進みます。白いご飯に合う味。 砂肝の下処理の仕方は、こちら。ま、最近は包丁の方が早い事に気付いて、包丁&まな板で処理しておりますー。 [材料:2人分] 砂肝(砂ずり) 250g ※処理前の重さ サヤインゲン 1......
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