人参と大根の千切りスープレシピあり

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おいしそう！

　人参と大根を千切りにして、ごま油で炒めて、スープに。角煮をスペアリブで作ろうと思ったので、その下茹で汁を、ダシに使用。豚の茹で汁が無ければ、鶏ガラスープなどでOKです。［材料:２人分］ごま油　　　　　少々人参（大）　１/２本大根（大）　輪切りで３㎝くらいしめじ　　　１/２袋ダシ　　　　1300㏄　なければ、お湯+鶏がらスープの素で。 ●スープの調味料醤油　　　......