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作ってみたかったメスティンでシュウマイ。良い感じに、ふっくら蒸し上がりました。メスティンは、少量の物をちょっと蒸したりするのに、すごく便利ですね。蒸し器としての機能に驚いてしまいました。沢山蒸す時には、小さ過ぎますが…。 先日、うっかりメスティンの網を持っていくのを忘れたので、外で蒸し損なったので、家のガスコンロで蒸してみたんでした。 [材料:2人分小さめサイズで、20個くらい]......
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