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ズッキーニを炒めてオイスターソースで味付けしたレシピ。竹輪と舞茸も一緒に炒めてみました。これも、美味しい。ご飯に乗っけて丼にしても美味しいですよ~。ズッキーニを8㎜角のサイコロ状に切ると、歯ごたえが良くて、美味しいのです。中華系の味付けも、ばっちり合う。白いご飯に合います。 [材料:2人分] ズッキーニ 200g ※小1本前後。 舞茸 1/2株 ......
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