レシピブログ
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大好きな梨を、鯖缶と合わせて、サラダに。酸っぱいドレッシングとレタス、梨、鯖缶の旨味が合ってて、我ながら美味しかったです。梨は柔らかめの甘い梨よりも、固めの少し酸っぱい梨の方がサラダに合いますよ。ピリ辛が好きな人は、粉唐辛子を少々かけても良いと思う。去年作ろうと思いつつ、シーズンが終わったんで、試せなかった。 そう言えば、梨を載せたオードブルも作りたいなー。洋梨を載せたカナッペは作った事........
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