レシピブログ
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昨日、今季初の菜の花を買ったので、簡単鍋の、菜の花のしゃぶしゃぶに。菜の花を下茹でして、他の食材としゃぶしゃぶにするだけ。以前、地元のローカルテレビで見た料理で、真似して作ったら、超美味しかった。レシピも無くて、ただそれだけ。タレは、私はポン酢とゴマダレが合うので、2つ用意して食べる。柔らかいホロ苦の菜の花と、豚肉をタレで食べるのが、絶妙~。お試しください~。何なら、土手で菜の花をつんで、......
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