レシピブログ
八宝菜的で、トロミを付けた、もっと具が少ない炒め物。思い付きで作ったけど、予想外に美味しかったです。トロミの付いた餡で、寒い日も体が温まる。お肉というよりも、肉などの旨みが染みた野菜が、美味し~。で、海老とかウズラの卵とか入れたくなって、それじゃあんかけご飯か、八宝菜な気が…。豚肉を入れたら、煮込みすぎないのが、ポイントです。 某メーカーの豚バラと白菜の炒め物の、合わせ調味料を見て、似た......
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