牡蠣フライ＆イワシの天ぷらレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　ミネラル分補給に、牡蠣を購入。フライにしました。久々の牡蠣フライ。揚げ立てが美味しいね～。タルタルソースとウスターソースを付けて食べました。その前に青魚を食べようと、イワシをおつとめで購入。青のり入りの衣で天ぷらに。脂がのって美味しかった～。牡蠣フライは、ちょっと揚げ色が今一つかな？。イワシの天ぷらは、買ってきた手開きのイワシに塩をして、天ぷら粉を水で溶いて、青のりを入れた衣でこんがり揚げ......