花椒風味の、ピリ辛つけ麺レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

　久々に中華生麺を買ったので、つけ麺。葱と豚小間で作る付けタレに、花椒と食べるラー油を入れて、ピリ辛風味に。今からの季節に美味しい麺ですよ。野菜をお湯で煮て、味付けして、豚小間を入れて火を通したら、タレが出来るので、割と簡単です。以前、つけ麺にハマって、何度か作ってたけど、久々でした。前は、生麺の種類が少なかったけど（菊水のと、地元とかのラーメン用中華生麺だけだった）、細麺タイプや、つけ麺用......