鶏つみれと春雨の中華風スープレシピあり

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おいしそう！

　鶏ミンチでツミレを作って、春雨とシメジと一緒に、中華風スープに。豆腐と片栗粉を使った鶏つみれが、ふわふわで、ツルンとした触感で、美味しかったです。夏も、温かいスープがあると、食欲が増して、お腹が温まって、腸活に良いですよねー。 [材料：４人分] 　鶏ミンチ　　200g 玉ねぎ　　　１/4個シメジ　　　70g　　※舞茸も美味しい。好みのキノコでOK。春雨　　　　25g ●ス......