鯵のなめろう

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おいしそう！

　気になってた「なめろう」を作ろうと、鯵の刺身を買いに行ったら、なめろうのタレ付きの鯵の叩きが売ってたので、それを使用。ちょっと辛みが欲しかったので、ワサビとさしみ醤油を足したら、美味しかったですよ。刺身の漬けっぽいけど、大分の「りゅうきゅう」も作ったことがないので、食べてみたいー。　これは少し前に作った料理だけど、こういう冷たいひんやり料理、夏は嬉しいですよね。今日も暑いそうで、体調に気......