ようやく鰻丼…

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おいしそう！

　あまりに高くなりすぎて、なかなか食べられない鰻。土用に食べなかったので、ようやく食べました。１匹を３人で分けて。数年ぶりかなぁ？、でも最近食べたような…？と思ったら、去年の土用に食べてました…。絶滅危惧種で申し訳ないけど、やはり鰻、柔らかくて、脂がのってて美味しいね…。輸入ものですが。近年、世界的魚料理人気で、乱獲や魚価格の上昇などが続いてるそうで…。海のありがたい恵み、貴重な資源と命、大......