レシピブログ
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久々にがんもどきを購入。これも久々に、ピーマンの丸ごと調理と合わせて、煮てみました。ご飯のおかずに煮物は美味しいですね。ヘタと種は取らずに、丸ごと調理するので、下ごしらえがとても楽です。包丁使わないので。 [材料] ピーマン 3個 がんもどき 8個 ※一口サイズ。 ごま油 小さじ1 ニンニク 1/2かけ 昆布 2×5㎝くらい ※イリコや削り節少々でもOK。 ......
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