レシピブログ
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こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 昨日からドライトマトの再チャレンジ中です。 天日干しが一番いいとは思うんだけど、昼間仕事でいないため、雨が降っても大丈夫で、なおかつ陽のあたる場所という夢の様なスポットが見つからず、結局低温のオーブンで乾燥焼きにしました。 まずプチトマトから挑戦。 横半分に切って100度のオーブンで2時間、最後にまだ水分が残っていたのでペーパーで拭き取り......
新玉ねぎとトマトの作り...
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