こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 今日は最近凝っているエノキのベジホタテとエノキのつるつるウドンです。 ←いつも応援ありがとうござます。今日のレシピもお役に立てたら嬉しいです。 ベジホタテ? そう、エノキの付け根の部分ってなんだかホタテ貝そっくりで、ベジタリアンのホタテ(かなりB級)と言われています。 B級とは言ったものの、これがかなりハマってしまう美味しさ! 是非一度お......
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フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。
最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。