長芋の大葉ジェノベーゼ和えレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました先日作った大葉ジェノベーゼを焼いた長芋に絡めてみました。ジェノベーゼといえばジャガイモがとても良い相性なのですが、これは大葉で作ったジェノベーゼ、ジャガイモでなく長いもに合わせてみたら、これが相性二重丸！長いものしゃきしゃき感を少し残して焼き上げるのがポイントです。長いもなどのネバネバ系の食材は、夏バテにも非常に効果がありますよ～。......