レシピブログ
こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 1月11日は鏡開きです。 鏡餅を食べましょ!な日なわけですが、包丁で切ってはいけないというお決まりがあるのですよ。 なので手でちぎる!(無理ですよ) 「ほんとは駄目なんだけどね~」と子どもには言いつつ包丁で切ればいいんです。 これで一応文化の継承です。 母がそうしてました。 でお汁粉に入れるのが一般的ですが、私は甘いものが苦手なため砂糖......
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