こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました
今日はものすごく簡単に作れるグラタンのご紹介。
ホワイトソースを作らず、そのかわりにトーフにマヨネーズを少し混ぜたものを使ってみました。
そしてその中にお餅を入れて、茹でた野菜を入れて、10分焼いてできあがり~
お手軽グラタンです
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フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。
最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。