青ネギとひげ根のネギ味噌 レシピあり

青ネギとひげ根のネギ味噌
  1. おいしそう!

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました この時期、泥付きのネギを買ってもてあましていませんか~? 昨日から泥付きネギ一袋の使い切りレシピをやってますが、昨日は白い部分をキャラメリゼにしたんでしたね。 白ネギの甘みをフライパンに焦げ付かせて、ダシで絡め取るという料理ね。 まだの方、よろしければ1つ前の記事も見てみてね。 そして今日は青い部分と根っこの部分を使った料理です。 これ......

ミホちゃんハウスさん

ミホちゃんハウスさん

フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。 最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。