紫芋の豆乳ポタージュ　（ちょっと和風）レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました紫芋を手に入れました。こうなるともう春は近いな～って気がします。まだ寒いですけどね。今日は紫色のポタージュ。といってもブイヨンをとったりしません。手軽に和風のダシで作ってみました。これが意外や意外、ポタージュにするとよく合うんですよ～野菜のブイヨンにしろ、鶏ガラのブイヨンにしろ、ちゃんと取ると２時間くらいかかるでしょう。で......