レシピブログ
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こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 豆腐を塩麹に漬けるとクリーミーになっておいしいと、 みるるさん に教えて頂きまして、さっそく挑戦! 絹豆腐をしっかり水切りして塩麹に漬けること2日。 和製チーズというべきか、クリームチーズよりはあっさりとしていて、豆腐の味もしつつ濃厚でチーズのような、後を引くおいしさの豆腐ができました。 クリックよろしく!PCの後ろから伸びをする猫のレ......
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