クリーミー塩麹豆腐! レシピあり

クリーミー塩麹豆腐!
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    おいしそう!

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 豆腐を塩麹に漬けるとクリーミーになっておいしいと、 みるるさん に教えて頂きまして、さっそく挑戦! 絹豆腐をしっかり水切りして塩麹に漬けること2日。 和製チーズというべきか、クリームチーズよりはあっさりとしていて、豆腐の味もしつつ濃厚でチーズのような、後を引くおいしさの豆腐ができました。 クリックよろしく!PCの後ろから伸びをする猫のレ......

ミホちゃんハウスさん

ミホちゃんハウスさん

フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。 最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。