#method8 stick to the soup stock. レシピあり

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おいしそう！

あと10日ほどで2010年も終わりですね。この時期はクリスマスムードもさながら師走というだけあっていつも以上にみなさんバタバタとお忙しくされていることと思います。そんな中、料理の味を左右する“出汁”はみなさんそのようにされていますか？インスタントの顆粒出汁は日持ちもするし何より手軽で便利ですよね。時間があれば、昆布と鰹節や煮干しなどから出汁をじっくり抽出するのがベストです。かく言う私も......