今日のランチも飽きずにパスタ。
だって楽なんですもの。
呑んべえにぴったりな酒盗と今が旬の春菊で
さくっと作ってみました。
作り方はとーっても簡単。
酒盗と豆乳、白ワインを混ぜておく。
オリーブオイルでにんにくを炒め、
香りが出てきたら大豆ミート(ベーコン)と春菊の茎を入れる。
春菊の葉っぱ部分を入れる。
茹で上がったパスタと和えておいた酒盗ソースを加え炒める。
きざみのりと春菊の葉を飾ってで......
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最近はもっぱらsweetsにはまってます。料理全般、作るのも食べるのも大好きです。日常で簡単に美味しいレシピ作りを目指します!