アジアンブランチレシピあり

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おいしそう！

先日、購入した春菊が残っていたのでチェックしていた野菜料理家、庄司いずみさんのレシピ、お酢が決め手の春菊のケチャップライスを作ることにしました！ …が、決め手となるお酢がない～！！代用にレモンとかいろいろ考えたけどピンとこない。春菊をパクチー代わりにしてナンプラーで味付けしてみたらいいかな？と少ない脳みそでぐるぐる考えて、躊躇なく実行！！まずはソース作り。味を見てみると......