鯖の塩焼きの次は鯖の味噌煮。 こちらもシンプル。
【煮汁分量】 1人分 砂糖…大さじ1 しょう油…大さじ1 味噌…大さじ1/2強 ※最後は煮詰めるのではじめは薄めに。
※私は大さじ1で辛かったです。 みりん…小さじ1 酒…大さじ1 水…カップ1/4 晩ごはんを作り終えてチラッとテレビを見たら
サバの味噌煮の仕上げにお酢を入れると
美味しくなるという情報をゲット。
次......
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最近はもっぱらsweetsにはまってます。料理全般、作るのも食べるのも大好きです。日常で簡単に美味しいレシピ作りを目指します!