自分で言うのもなんですが以前作った ごぼう味噌 。 お味噌がめちゃくちゃ美味しかったです。 なので、それを応用して万能味噌だれを作ってみました。 ●万能味噌だれ (材料) 200mlくらいのカップ 味噌…100g 砂糖…大さじ2と1/2 酒…大さじ1 ごま油…大さじ1 すりごま…大さじ2と1/2 ※すりごまの量はお好みで ※上記は目安量です (作り方) 1.ボウルに味噌、砂糖......
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最近はもっぱらsweetsにはまってます。料理全般、作るのも食べるのも大好きです。日常で簡単に美味しいレシピ作りを目指します!