カフェっぽい？アボカドとサーモンのwa-fu丼

カフェっぽい？アボカドとサーモンのwa-fu丼
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

無性にサーモンとアボカドが食べたくなった時に誕生したメニューです。ゆずぽんを使って和えるだけの簡単レシピですよ。スープはほんだしに余ったサーモン、醤油で軽く味付け。

★材料

(1人分)

  • ごはん１膳

    サーモン　適量

  • アボカド　1/2個

    ゆずぽん　大さじ2

  • プチトマト　2個

    ほんだし　小さじ1

  • 醤油　適量

    サーモン　1切れ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    サーモン適量とアボカド1/2個、プチトマト2個をゆずぼん大さじ2に１５分ほど漬ける。

  2. 2.

    ごはん1膳をカフェ風のボウルに盛り（１）を彩りよく盛りつけ、wa-fu丼のできあがり。

  3. 3.

    お湯にほんだし小さじ1とサーモン1切れ、醤油適量を入れスープもできあがり。

★ワンポイントアドバイス

ある材料でメインとスープが簡単にできます。一人暮らしに便利なレシピです。

hiyoco-cafeさん

hiyoco-cafeさん

最近はもっぱらsweetsにはまってます。料理全般、作るのも食べるのも大好きです。日常で簡単に美味しいレシピ作りを目指します！