* 我が家の角煮 * レシピあり

とろとろの角煮。じっくりじっくり、何時間もかけて下茹ですることで、ほとんどの油は取り除かれます。そこまで時間をかけて作るこの角煮は、時間をかけた分、贅沢料理。ゆっくりゆっくり味わって食べるのですw大......

子ども料理教室の過去レシピやお仕事レシピも含めたわが家のおうちごはん&おやつ日記です。現在NHK仙台さん「ひるはぴ」料理コーナー出演中です。

toshieさん