レシピブログ
いや、材料一緒だけどね・・? 味付けは ピリ辛回鍋肉 と、いったところでしょう これが劇的に旨い わたしの野菜炒めは シャキシャキではありません 好みの問題ですが↓ お砂糖ひとつまみと一緒に 超弱火でじっくり炒めて もう少しってとこで火を止める だいたいもやしから水分出てるので 蓋をして彼が帰るまで放置 もう着くよー! ってラインがきたら再び火にかけ、 生のニンニクをおろして 味噌を酒で溶いて ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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