レシピブログ
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この時期は いろんな新物が出回りますが 我が家は決まって 「 ワカメ 」ちゃんを大量に買います やっぱり 新物は美味しい~ 水洗いしてから 食べやすい大きさにカットして さっと湯通ししたら 軽く絞って1回分ずつラップして冷凍 凍ったまま味噌汁に入れたり 酢の物なんかに使えます おばちゃんのお気に入りの食べ方は 新玉ねぎと合わせて ポン酢で食べるシンプルなもの 素材がいいと そのままでも美味しい......
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