里芋のコロッケレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今が旬の里芋を使ってコロッケを作ってみました簡単にレシピをご紹介しますね里芋は皮をむいてやわらかくなるまで湯がく竹ぐしが通ったら湯を捨て水分をとばす熱いうちにマッシャーなどでつぶすベーコンやハムを細かく刻み玉ねぎのみじん切りと共に炒め玉ねぎが少し色づいたらＯＫつぶした里芋に炒めた具材とコーンを混ぜ塩コショウして形をまとめる小麦粉、卵、パン粉の順に衣を......