話題のベジブロスレシピあり

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おいしそう！

最近「ベジブロス」という言葉をよく耳にしませんか？ベジブロスとは野菜のだしのことです毎日料理をすると出る野菜くずで野菜のだしをとるんですね～エコ＆健康にいいんですよ～大根やニンジン、玉ねぎの皮などを 100ｇ～200ｇ目安は両手いっぱいにたまったらつくるようにしています水はだいたい1Lかな？弱火か中火で３０分くらいコトコト煮込むだしが濁っちゃうので煮崩れない......