サーモンと豆乳クリームチーズのサンドウィッチ

サーモンと豆乳クリームチーズのサンドウィッチ
  1. おいしそう！

料理紹介

玉ねぎ・ケッパーみじん切りを冷凍ストックにしておけば、さらに簡単レシピになります

★材料

(2人分)

  • お好みのパン

    ２人分

  • サーモンスライス

    ４枚

  • クリームチーズ

    大さじ１

  • 豆乳

    大さじ２

  • 玉ねぎみじん切り

    大さじ１

  • ケッパーみじん切り

    小さじ２

  • 粒コショウ・塩

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    玉ねぎとケッパーをみじん切りにする

  2. 2.

    サーモン・パン以外の材料をボールで混ぜて豆乳クリームチーズを作る

  3. 3.

    パンを軽くトーストして温かいうちにクリームを塗り、サーモンを乗せてサンドする

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎとケッパーは冷凍ストックを使用するとより簡単!

moryさん

moryさん

フードコーディネーター兼インテリアコーディネーター。