レシピブログ
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パリッとした食感の春巻きって無条件で美味しい食感が伝わってきますよね。 揚げたてのあの音は手作りならではの美味しい”音”。 でも、家庭で作るとなるとなかなか上手に作れないというお嘆きのあなた! 4つのポイントをおさえておけばいつでも美味しいあのパリッとした春巻きが作れます。 具を冷ましてから巻く 水溶き小麦粉はドロッとしたものを使う 春巻きの皮で巻いたら数分おく 揚げずに揚げ焼きにする プ......
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