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里芋の煮物に飽きていませんか? 里芋料理というと定番の煮物を連想することが多いのではないでしょうか? 今回ご紹介する料理は里芋を団子に作り、甘酢あんかけを回しかけて作ります。 里芋の中には桜えびをたっぷり加えているので食感もよく、そしてとても香ばしい仕上がりです。 里芋を団子にした後、形が崩れないように焼き色をつける程度に揚げ焼きにします。 もちもちとした食感の里芋団子ですが、桜えびの香......
里芋のから揚げ
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