レシピブログ
キャベツを使った献立の中でも特に人気なのが「ポトフ」ですよね。 コトコト1時間近く鍋で煮込んだポトフは味がしっかり染みてお箸でもスッと通るくらい柔らかく煮込んだものは本当においしい。 でも、長時間煮込むとやはりちょっと長いです。 そんな時には同じような仕上がりにできるのに時間を短縮して作れる「圧力鍋」がとても便利です! 圧力鍋ならたった10分間の加圧で終わる ので洗い物をしているうちに終わります。......
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