レシピブログ
セルリー(セロリ)入りのオニオングラタンスープの作り方をご紹介します。 この記事では、日本人が聞きなれているセロリのことを「セルリー」と表記させていただきます。 一般的なオニオングラタンスープは、その名の通り「玉ねぎだけ」を使って作りますが、セルリーを加えることでコクが増して味に深みと独特の風味が加わっておかわり必須の仕上がりになります。 玉ねぎにセルリーを加えるだけではあまり面白みに欠け......
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