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セルリー(セロリ)をたっぷり使った佃煮レシピをご紹介します。 ( この記事では日本人が聞きなれている「セロリ」を英語読みの「セルリー」と表記させていただきます。) 佃煮というと、昆布や生姜、海苔がすぐ思いつくものかもしれませんが、今回はシャキシャキ歯ごたえが美味しいセルリーを佃煮して仕上げるレシピです。 「あのセルリーが佃煮?」 って思いますよね(笑)そう、独特の香りと風味、そして歯ごたえ......
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