余った卵白の消費レシピ｜生クリームなしのミックスベリームースレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

お菓子作りをしていると、時々余ってしまう「卵白」がありませんか？例えば、カスタードクリームを作った時、またはパンを焼く前に塗るドリュール（つや出し）などでは卵黄は使うけれど、卵白は使わなくてどうしたものか・・・って思ったことが一度でもあったら是非おすすめしたいのが今回ご紹介のレシピです。ムースを作るのは多くの場合「生クリーム」ですが、実は卵白でも美味しくムースを作ることができます！しか......

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: 川久景子さん

広告デザイン目線で提供します！料理レシピ、撮影、動画編集までワンストップでできる「料理クリエイターの川久景子」です。元広告デザイナーがWEBメディアや食関連企業の販促プロモーションをいたします！広告制作の経験から、商品価値をわかりやすく整理し、商品が売れる要素を明確にして新規レシピを制作できる存在として信頼を積み上げてきました。