レシピブログ
チヂミは副菜献立に思われがちですが、メインおかずとして使える料理です。 とても簡単にでき、お弁当おかずとしても大活躍するので、是非コツを覚えてチャレンジしてみてくださいね。 今回ご紹介するチヂミは「海鮮」です。とはいえ、いろいろな材料を揃えるのは大変なので、便利な市販のシーフードミックスを使うことで様々な海鮮の味が楽しめます。 チヂミを作る上で大切なのは、「生地」。 レシピでは、薄力粉と片......
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