酢豚の覚えやすい黄金比の甘酢タレが最高！酢を加えるタイミングが大事！レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

甘酢がしっかり絡まった酢豚は食欲をそそりますよね。甘酢のたれは大さじだけで計量し、とても覚えやすい黄金比でできます！そして、甘酢最大のポイントは酢を2回に分けて加えること！加えるタイミングは他の調味料と一緒の時と、仕上げの時の2回です。あまり加熱しすぎると酢がもつ酸味が熱で飛んでしまうため、最後の酢を加えてからはあまり加熱しないことがおいしく仕上げる最大のポイントです。 ......

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: 川久景子さん

広告デザイン目線で提供します！料理レシピ、撮影、動画編集までワンストップでできる「料理クリエイターの川久景子」です。元広告デザイナーがWEBメディアや食関連企業の販促プロモーションをいたします！広告制作の経験から、商品価値をわかりやすく整理し、商品が売れる要素を明確にして新規レシピを制作できる存在として信頼を積み上げてきました。