春菊とカリカリ油揚げの和風ドレッシングサラダ和えレシピあり

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おいしそう！

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冬に旬を迎える「春菊」をサラダにして食べる、ちょっと意外な食べ方をご紹介します。鍋物の定番で使われることが多い春菊ですが、意外に料理のレパートリーが少ないというかたも多いのではないでしょうか。実は春菊って生でも食べれるんです！サラダにして食べると、加熱した時より苦みが少なくとても食べやすいんですよ。今回は、カリッカリに焼いた油揚げと一緒にごま風味の和風ドレッシングといただきます。春......

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: 川久景子さん

広告デザイン目線で提供します！料理レシピ、撮影、動画編集までワンストップでできる「料理クリエイターの川久景子」です。元広告デザイナーがWEBメディアや食関連企業の販促プロモーションをいたします！広告制作の経験から、商品価値をわかりやすく整理し、商品が売れる要素を明確にして新規レシピを制作できる存在として信頼を積み上げてきました。