夜明けのサルモーネ

夜明けのサルモーネ
  1. おいしそう！

10月のおすすめ『タリアテッレ サルモーネ』です。 生クリームとトマトソースで作るオーロラソースに、脂ののったサーモンとタリアテッレが良く合います。 去年までは、スパゲッティでやってましたが、やはりこちらの方がイイようです。 今日の1冊 東野圭吾 『夜明け......

ｓａｕｒｏｐｏさん

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新宿東口のダイニングレストラン「ＥＡＳＴ　ＥＮＤ　ＣＯＵＮＴＹ」のシェフブログ。娘の為に作った晩ご飯やお店のイベントや新作のおすすめメニューなど。食に関して日々思うところを僕なりに。