喋る”溺れダコ”

喋る”溺れダコ”
  1. おいしそう！

１１月のおすすめ『スパゲッティ ナポリ風”溺れダコ”のトマトソース』です。 ナポリの名物料理をスパゲッティにアレンジしました。タコは香味野菜と共にヒタヒタの水を張って、ひたすら弱火で数時間煮込みます。 このことから”溺れダコ”との異名も・・・ とにかく......

ｓａｕｒｏｐｏさん

ｓａｕｒｏｐｏさん

新宿東口のダイニングレストラン「ＥＡＳＴ　ＥＮＤ　ＣＯＵＮＴＹ」のシェフブログ。娘の為に作った晩ご飯やお店のイベントや新作のおすすめメニューなど。食に関して日々思うところを僕なりに。