干し椎茸のふりかけレシピあり

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おいしそう！

茸が苦手な方には恐縮です昨日の舞茸に続き、茸つながりで、今日は干し椎茸レシピですと言っても、干し椎茸をミルで粉末にするだけです(苦笑レシピ内でも紹介させて頂いているのですが、だし代わりに、炊き込みご飯、みそ汁、せんべい、自家製のふりかけ等を作る時にも利用することがきでます。干し椎茸に含まれるビタミンDは、小魚のカルシウムの吸収率を約20倍UPさせてくれるようです。骨粗しょう......