レシピブログ
今日は、私の母がよく作っていた 「白菜と厚揚げの卵とじ」を お持ちいたしました 私が幼稚園の頃に 父が電気屋を始めて、母も手伝っていたのですが、 店の隣が豆腐屋だったことをいいことに、 食卓には、ほぼ毎日豆腐か厚揚げが登場~^^ 凝ったものやおしゃれな料理はできない母ですが、 こんな素朴なものが美味しくて 今となっては懐かしい味です 当時は、またこれ~~~~! ブーブー 言っていましたが^^;......
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