レシピブログ
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昨日はドーナツレシピのファイルを 整理していました。 ドーナツも色んなレシピがあり^^ ドライイーストを使った 発酵させるパン系のドーナツや ベーキングパウダーを使ったもの。 粉も強力粉だったり、薄力粉だったり、 片栗粉入れたレシピや、 ポンデケージョなんかは、 生地に白玉粉入れたり。。 加える水分も、水、牛乳(豆乳)、ジュース類 や豆腐、ヨーグルト、 また、バナナやジャガイモを加えたものも。 ......
卵・牛乳不使用☆10分...
*バレンタイン* ドー...
塩麹入りドーナツ
【主役はメレンゲ♪】ヘ...
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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