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桜海老とワカメの玄米炒飯 今日は豆腐料理じゃないよ。(笑) この炒飯はキッチンにあったもんで適当に作ったから、材料も調味料の量も全部テキトー(笑) ダメ? 信じられないかも知れないけど、昔のプロ向けレシピ本には、材料や調味料の量なんてこれっぽっちも書いてなかったんだよ。 証拠写真ね!(笑) ↓ ↓ ↓ 一番上のレシピにはね 1)コンソメ・ダランベル 人参と蕪の小さいくり抜きをス......
味噌ホルモン炒飯
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