海老チリ（乾焼蝦仁）レシピあり

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おいしそう！

今日は朝から真夏のような天気だけど、そよ風が吹いて気持ちが良いから教室で教えている料理を載せちゃうよ～♪（＾＾）V って、良く分からないけど・・・・（笑）乾焼蝦仁まずは、海老の下処理について書くね。むき海老をボウルに入れて塩と片栗粉を適当にふって、手で揉み込むと下の写真の様に灰色の水が出て来るから（塩の浸透圧が海老の生臭みを外に出してくれて、片栗粉がその汚れを吸い......